В Дрогичине наблюдается растущий интерес к outdoor-кулинарии, что связано с популяризацией мангалов, барбекю и коптилен среди местных жителей. Эти устройства становятся неотъемлемой частью культурных мероприятий и семейных встреч, позволяя наслаждаться приготовлением пищи на свежем воздухе.
Мангал представляет собой простое и эффективное устройство для приготовления мяса, рыбы и овощей на открытом огне. В Дрогичине можно встретить как традиционные, так и современные мангалы, выполненные из различных материалов. Выбор мангала зависит от предпочтений пользователей, а также от предполагаемых условий эксплуатации.
Барбекю, в отличие от мангала, подразумевает более сложный процесс приготовления, часто с использованием специальных соусов и маринадов. В Дрогичине популярны как газовые, так и угольные барбекю-установки. Местные жители ценят возможность готовить блюда, сохраняя их сочность и аромат, что особенно актуально в сезон пикников.
Коптильни также находят свое место в кулинарных предпочтениях дрогичинцев. Они позволяют готовить продукты методом холодного и горячего копчения, что придаёт им уникальный вкус и аромат. Коптильни могут быть как стационарными, так и переносными, что делает их удобными для использования на дачах и в поездках на природу.
Таким образом, мангалы, барбекю и коптильни становятся важными элементами кулинарной культуры в Дрогичине, способствуя не только гастрономическим экспериментам, но и укреплению социальных связей среди жителей города.